Biltong

Hoje o lanche cá em casa foi biltong com sumo de laranja.

Para quem não sabe, biltong é um petisco muito apreciado na África do Sul e é carne seca cortada em tiras finas condimentada com vinagre, alho, cebola, entre outros.

O meu pai nasceu na África do Sul e quando soube que o Sir Modas ia lá a trabalho encomendou-lhe um saco de biltong. O Sir Modas trouxe logo três. Um para ele, um para nós e outro para os meus avós.

E não é que é mesmo bom? Uma delícia!

Se algum dia lá forem não deixem de provar!

*Miss Modas*

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