Healthy sweet snack

Estes dias a minha mãe descobriu esta receita e resolveu confeccioná-la. São Bolachas de Arroz Tufado com Chocolate preto. São deliciosas e são um snack saudável para quem quer manter a linha sem ser escrava das dietas.

Então precisam de:

  • 200 g de chocolate negro (75% de Cacau)
  • 300 g de arroz tufado
  • 1 molde redondo ou outro
  • Papel de alumínio

São muito simples de confeccionar basta partir o chocolate em pedaços e colocar para derreter em banho-maria. Depois retira-se e mexe-se até ficar morno, para depois adicionar o arroz tufado e misturar novamente.

De seguida, coloca-se em cima da mesa o papel de alumínio e por cima o molde. Retiram de seguida pequenas porções da mistura do arroz tufado e deitam dentro do molde, sempre pressionando bem com a ajuda de uma colher. Depois retira-se o molde para fazer as próximas bolachas.

Repitam o processo até terminar a mistura de arroz tufado, depois deixem secar e estão prontinhas para comer! Podem fechar num recipiente pequeno e levar para o trabalho foi o que eu fiz, uma bolachinha destas por dia só faz bem!

bolachas de arroz tufado com chocolate preto

 

*Miss Modas*

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